Økologiske emmermel
Aurion Emmermel Ø 1000 g er mel af emmer, som er en unik hvedesort, som giver en fantastisk og unik smag i din mad og bagværk. Aurions emmermel har en unik aromatisk smag, der giver et mørkere brød.Emmer er en krydsning af vild enkorn og den vilde græsart gedeøje, som sammen skaber denne unikke hvedesort, der har en aromatisk smag, som naturligt har en karakteristisk sødme.Aurions emmermel er en økologiske fuldkornsmel, som er perfekt til bagværk. Et brød bagt med emmermel bliver mørkere og mere aromatisk med en mørk farve, der minder om rugbrød.Våemmeren kommer fra danske avlere, og har en unik hvid skal med en mørk kerne. Derfor er Aurion Emmermel Ø lige noget for dig:- Karakteristisk sød smag
- Økologisk
- Perfekt til bagværk
Anvendelse af Aurion Emmerflager Ø
Denne lækre og mørkere mel er perfekt til bagværk.Indhold 1000 gAnvendes i bagværk.Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1420 kJ / 340 kcal
Fedt:3,4 g
Kulhydrat:61 g
Kostfibre:8,0 g
Protein:11 g
Salt:0 g
Ingredienser
EMMERMEL (HVEDE).
Kommentar