Økologisk Avocadoolie FairtradeAvocado olien udvindes af modne avocadoer som er produceret af små avler i Kenya. Olien er koldpresset.På grund af avocado's bløde smøragtig tekstur, kalder Maya og Aztec denne pæreformede frugt "skov smør".Dens kød er brugt som en erstatning for smør i Latinamerika, selv i dag.Denne olie bliver kun presset en gang for at bevaresin dyrebare næringsstoffer. Dens fedtsyresammensætning er den samme som i olivenolie med en betydelig mængde af enkeltumættede fedtsyrer.Gourmet tipBio Plante avocado olie smager af frisk blød avocado og har en karakteristisk sødme, der vil forbedre alle slags salat dressinger røgpunkt (250C), er Bio Plante's avocado olie specielt velegnetog saucer. Den kan bruges på panden, wok eller ovn. Med sin høje til madlavning og stegning ved høj varme, hvor det kun er fantasien der sætter grænser.Ernæring InformationEnergi 3700 kJ (900 kcal)Mættede fedtsyrer 20 gE
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:3367 kJ / 819 kcal
Fedt:91 g
Kulhydrat:0 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:0 g
Protein:0 g
Ingredienser
Avocado*
Kommentar