Black eye bønner er det nye sort i madlavning
De sortøjede bønner som de også bliver kaldt, er et perfekt alternativ til de almindelige kidneybønner, kikærter og linser. De er dekorative og velsmagende, og pifter hurtigt enhver gryderet op. Især kan de bruges som erstatning for kød, og kan inkorporeres i de fleste vegetarretter. Værd at vide om produktet -Bønner er bælgfrugter, der har et indhold af proteiner,kostfiber, vitaminer og mineraler. -Black eye bønnerne er god basiskost til en vegetarisk livsstil.-Man kan ikke spise bønnerne rå, de kræver forbehandling og skal stå i blød inden brug. Opbevaring Opbevares tørt og mørkt i et køkkenskab eller en køkkenskuffe.Anvendelse af Biogan Black Eye Bønner
Black-Eye Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer i rigeligt vand, da de hæver til dobbelt størrelse.Vandet hældes bort og Black-Eye Bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.De Kogte Black Eye Bønner fra Biogan kan fryses ned, og bruges igen senere. Da bønnerne godt kan smage lidt melede uden krydderi, anbefaler vi at krydre dem med chili, hvidløg eller frisk ingefær. Indhold 400 gNæringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1239 kJ / 294 kcal
Fedt:1,6 g
Kulhydrat:35 g
- heraf sukkerarter:1,0 g
Kostfibre:20 g
Protein:25 g
Salt:0,02 g
Ingredienser
Black Eye bønner*
Kommentar