Havebønner (phaseolus vulgaris) er fællesbetegnelsen for forskellige brune, hvide, sorte og brogede bønner (pintobønner) samt kidneybønner. Kidney bønner er uegnede til bønnespirer. Bønnerne ligges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time. kid ney bønner kidneybønner
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1051 kJ / 251 kcal
Fedt:1,4 g
Kulhydrat:36 g
- heraf sukkerarter:1,1 g
Kostfibre:21 g
Protein:21 g
Salt:0,18 g
Ingredienser
Kidneybønner*
Kommentar