Økologisk mandelmel er afskallede mandler, som er malet.Et lækkeret produkt til dem der ikke kan eller vil spise hvedemel.Mandelmelet kan bruges i madlavningen eller til bagværk.Fordelen ved at bruge mandelmel frem for hele mandler i bagværk er at hele kagen smager af mandel og ikke kun der hvor mandlerne er.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:2280 kJ / 543 kcal
Fedt:54 g
Kulhydrat:5,4 g
- heraf sukkerarter:4,8 g
Kostfibre:10 g
Protein:22 g
Salt:0,01 g
Ingredienser
Formalede MANDLER*
Kommentar