Mungbønner bruges som andre bønner som tilbehør eller til salat og sammenkogte retter.Anvendelse og vejledning:Mungbønner bruges som andre bønner som tilbehør eller til salat og sammenkogte retter.Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time.Næringsindhold pr. 100 gr:Energi: 1142 kj / 273 kcalFedt: 1,2 g- heraf mættede fedtsyrer: 0,3 gKulhydrater: 41 g- heraf sukkerarter: 2,9 gProtein: 23 gSalt: 0,01 gKostfibre: 15 g
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1142 kJ / 273 kcal
Fedt:1,2 g
Kulhydrat:41 g
- heraf sukkerarter:2,9 g
Kostfibre:15 g
Protein:23 g
Salt:0,01 g
Ingredienser
Mungbønner*
Kommentar