Økologisk seitan
Seitan eller "hvedekød", som det også kaldes, er gluten fra hvede, som kan bruges som erstatning for kød. Denne seitan fra Biogan er økologisk og indeholder 17,2% protein. Seitanen kommer i en lage med tamari, kombutang, ingefær og laurbærblade.Prøv seitan i salater, gryderetter, eller prøv at lave pulled seitan og seitanburgere. Værd at vide om Biogan Seitan Ø:- Økologisk
- Vegansk
- Kødagtig smag og struktur
Næringsdeklaration
Næringsindhold pr. 100 gram:
Energi:419 kJ / 101 kcal
Fedt:0,5g
Kulhydrat:7,2g
- heraf sukkerarter:0,1g
Kostfibre:0,7g
Protein:17,2g
Salt:0,5g
Ingredienser
Vand, HVEDEGLUTEN*, HVEDEMEL*, tamari*, (SOJABØNNER*, vand, salt, kouji), kombutang, ingefær*, laurbærblade*, *= Økologisk.
Kommentar