Kokosolie er en økologisk kokosolie som bl..a kan bruges til bagning eller stegning på grund af den unikke tekstur i kokosolien, som gør, at den er særdeles velegnet til brug ved madlavning ved høje temperaturer. Til denne kokosolie rives kødet først i meget fine strimler, som derpå tørres ved en kontrolleret temperatur og efterfølgende koldpresses. Kokosolien størkner ved en temperatur på 25 C og smelter, så snart olien er opvarmet.Med sin saftige smag af frisk kokos, er denne olie velegnet i flere forskellige eksotiske specialiteter og/eller hverdagsretter. Da kokosolie ikke påvirkes af høje temperaturer, er den ideel til både stegning og bagning.Anvendelse Brug kokosolie i Rawfood-opskrifter eller til f.eks. bagning, smoothies, salat dressinger, osv. Tag én til flere spsk. hver dag som en ekstra kilde til de gode fedtsyrer. Brug olien regelmæssigt i madlavning, bagning, stegning eller smurt ovenpå brød. Olien kan også bruges til mere end madlavning, f.eks. som kropsolie eller massageolie - eller i håret.
Næringsdeklaration
Næringsindhold pr. 100 g::
Energi:3404 kJ/828 kcal
Fedt:92 g
Kulhydrat:0 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:0 g
Protein:0 g
Salt:0 g
Ingredienser
Økologisk koldpresset jomfru kokosolie.
Kommentar