Clearspring Økologisk Tamari er lavet udfra traditionelle opskrifter og produceret i Japan udfra en 500 år gammel opskrift. Den modnes langsomt på cedertræsfade over to somre (18-24 måneder). Dette giver den en fantastisk smag. Fås i 150ml, 500ml & 2,5 ltr. Clearsprings Tamari er brygget udfra 5 dele vand og 5 dele sojabønner. Dette gør den ekstra kraftfuld i smagen og mindre vandet end andre tamari typer. Clearspring er glutenfri!
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:415 kJ / 98 kcal
Fedt:0 g
- heraf mættede fedtsyrer:0 g
Kulhydrat:8,4 g
- heraf sukkerarter:0,6 g
Kostfibre:0,001 g
Protein:15 g
Salt:19,4 g
Ingredienser
SOJAbønner* 46 %Vand, Havsalt, Mirin* (søde ris*, vand,ris kultur*)
Kommentar