Tamari glutenfri Ø Clearspring Økologisk Tamari er lavet udfra traditionelle opskrifter og produceret i Japan udfra en 500 år gammel opskrift. Den modnes langsomt på cedertræsfade over to somre (18-24 måneder). Dette giver den en fantastisk smag. Mange andre tamarier har et forhold af 2 dele sojabønner til 8 dele vand. Clearsprings Tamari er brygget udfra 5 dele vand og 5 dele sojabønner. Dette gør den ekstra kraftfuld i smagen og mindre vandet end andre tamari typer.Clearspring er glutenfri!
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:832 kj / 196 kcal
Fedt:0,2 g
- heraf mættede fedtsyrer:<0,1 g
Kulhydrat:34 g
- heraf sukkerarter:1,8 g
Kostfibre:1,7 g
Protein:13,7 g
Salt:15,9 g
Ingredienser
Hele SOJAbønner*Vand, Havsalt, Mirin* (sød ris*, vand, riskultur*)
Kommentar