Wasabi pulver er fremstillet af den ægte wasabi rod og serveres sammen sashimi og sushi retter. Bland 1 del varmt vand med 2 dele pulver og rør til den bliver lind. Dæk den til og lad den stå i 5 min., så smagen kan udvikle sig. Brug kun små mængder og lav en frisk portion hver gang.
Fødevare
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1030 kJ / 247 kcal
Fedt:6,8 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,6 g
Kulhydrat:25 g
- heraf sukkerarter:18 g
Kostfibre:0 g
Protein:18 g
Salt:<0,1 g
Ingredienser
Peberrod, SENNEP, wasabi 5%.
Kommentar