Den økologiske Jomfru Kokosolie dyrkes i The Coconut Triangle på Sri Lanka i mindre kooperativer. De modne kokosnødder høstes, den brune skal fjernes og vaskes, kokosen skæres i flager og lufttørres til sidst. Kokos stykkerne koldpressesi Tyskland, så olien bliver udvundet på den bedst mulige måde. Denne metode bevarer den bedste næringsværdi, den sødlige kokos duft og smag. Kvalitetsgaranti: Olien er koldpresset og der bruges ikke varme. Det er fra den første koldpresning, ufiltreret og naturlig. Olien bliver ikke bleget, deodoriseret, raffineret eller ændret. kokosolien indeholder ingen konserveringsmidler. Den økologiske Jomfru Kokosolie er fantastisk til stegning, bagning, på brød, i smoothies, som pålæg og i saucer. Den har en fin kokos smag og egner sig godt til bl.a. asiatiske wokretter og sydindiske curries. Steg f.eks. grøntsager i olien og rist dine krydderier i den for at fremhæve smagen.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:3700 kJ / 900 kcal
Fedt:99,85 g
Kulhydrat:0,01 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:-
Protein:0,01 g
Salt:0 g
Ingredienser
Jomfru kokosolie*
Kommentar