NO_DESCRIPTION
Blæretang er lækker efter opblødning (i 3 % saltvand) og efterfølgende kogning, hvor den vil give en smag, som passer godt i en frisk salat.Blæretang kan også bruges til chips. Rist tangen på en pande med lidt olie og lave en skøn dip af f.eks. pesto rørt op med cremefraiche.Tør blæretang i flager kan med fordel anvendes som krydderi i simre-retter, hvor den vil bidrage med umami smag.Saltindholdet skyldes udelukkende naturligt indhold af natrium i produktet.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:422 kJ / 101 kcal
Fedt:1,3 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,2 g
Kulhydrat:55 g
- heraf sukkerarter:15 g
Kostfibre:47 g
Protein:7,0 g
Salt:3,7 g
Ingredienser
Tang
Kommentar