Bukkehornsspirer spises oftest alene, som de er, eller sammen med andre spirer. Alle spirer kan dog bruges i fx salater, i sandwich og som topping, for at give et ekstra boost. Brugsanvisning og anvendelse: Fremgangsmåde:Læg frøene i blød i 8-10 timer.Skyl frøene og fordel dem jævnt i en spirebeholderVand frøene 2-3 gange dagligt indtil de er fuldt spiret. Pas på at vandtrykket ikke er for kraftig, det kan ødelægge spirerne.Spirerne er klar efter 3-5 dage.Vask altid spirerne inden brug, som enhver salat. De kan opbevares i køleskabet.
Ingredienser
Bukkehornsfrø* (Trigonella Foenum Graecum)
Dosering
Fremgangsmåde:Læg frøene i blød i 8-10 timer.Skyl frøene og fordel dem jævnt i en spirebeholderVand frøene 2-3 gange dagligt indtil de er fuldt spiret. Pas på at vandtrykket ikke er for kraftig, det kan ødelægge spirerne.Spirerne er klar efter 3-5 dage.Vask altid spirerne inden brug, som enhver salat. De kan opbevares i køleskabet.
Kommentar