Økologiske tyktskåret kartoffelchips. Variant med salt.For at sikre en bedre smag og chips med mere bid i, undlader man at skrælle kartoflerne inden stegning.Forarbejdningsproces: Chipsene er næsten håndlavet. Kartoflerne vaskes, skrubbes og skæres i skiver og kommes direkte i det kogende oliekar med palmeolie. Kartoflerne er under konstant bevægelse under stegningen og når de har en fin gylden farve, tages de op. Det at kartoflerne skæres og kommes direkte i olien gør, at stivelsen stadig er i kartoflen og resultatet er en meget sprød og næsten glasagtig chips. Efter kogning krydreskartoflerne, inden de pakkes i kraftige brune papirsposer.Opbevaring Tørt, mørkt og køligt.Næringsindholdpr. 100 gr.Energi: 2113 kj. /503kcal., kulhydrater: 55,9gr., herafsukker 0,8gr., stivelse 55,1gr., fibre 4,5gr. fedt 27,6gr.,protein 8,3gr.Mineraler pr. 100gr. Sodium 0,5mg.Anbefales tilVegetar: JaVeganer: JaLakto vegetar: JaSpises som de er
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:2021 kJ / 484 kcal
Fedt:30 g
Kulhydrat:47 g
- heraf sukkerarter:0,6 g
Kostfibre:5,3 g
Protein:5,0 g
Salt:1,03 g
Ingredienser
Kartofler (69%)*, solsikkeolie*, havsalt. *fra kontrolleret økologisk landbrug.Kan indeholde spor af Selleri
Kommentar