Hvad er kokossukkerblomst?
Kokosblomstsukker fra Unik Food er økologisk, naturligt og uraffineret. Sukkeret stammer fra nektaren fra kokospalmens blomster. Efter plukningen hældes nektaren fra kokosblomsten i kar, hvor det koges langsomt ind ved svag varme, hvorefter det krystalliserer og tilbage er det karamelagtige sukker. Ved denne metode, opnår kokosblomstsukkeret en lidt mørkere farve og får et dejligt strejf af karamel. Noget af det gode ved kokosblomstsukker er, at det har en mindre påvirkning af blodsukkeret end almindeligt hvidt sukker. Kokossukker søder en smule mere end almindeligt hvidt sukker.Hvad kan kokosblomstsukker anvendes til?
Kokosblomstsukker er særdeles velegnet til desserter, varme drikke, bagning, oven på din morgenmad og alle andre steder, hvor du vil anvende almindeligt sukker. Hvordan produceres kokosblomstsukker?Kokosblomstsukker produceres i Asien, primært på Filippinerne. Her er det typisk små farmere og familier, der producerer sukkeret.OpbevaringKokosblomstsukker bør opbevares tørt og ikke i direkte sollys. Det er vigtigt, at posen bliver lukket ordenligt efter brug. Indhold400 gramNæringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1633 kJ / 390 kcal
Fedt:1,5 g
Kulhydrat:96,6 g
- heraf sukkerarter:95,8 g
Kostfibre:0,8 g
Protein:1,67 g
Salt:0,03 g
Ingredienser
Kokosblomstsukker*
Kommentar