Malabar Grøn Peber
Friske grønne peberbær fra Mill & Mortar, der giver en fantastisk smag til alverdens retter. Grøn peber har en mildere og mere frisk smag end den klassiske sorte peber. Grøn peber plukkes af stilken og frysetørres for at bevare den friske smag og flotte grønne farve. Sort peber bliver derimod tørret i solen og får dermed den sorte farve og kraftige smag.Mill & Mortar's grønne peber dyrkes økologisk i Kerala i Indien. Kerala kaldes også for "King of Spices" og har flere hundrede års viden om peber.Med den milde, friske smag egner grøn peber sig rigtig godt i salatdressinger, kværnet over friske oste, på fisk, grøntsager og meget andet.Derfor er Mill & Mortar Malabar Grøn Peber Ø lige noget for dig:- Mild og frisk smag
- Flot, grøn farve
- Økologisk
Indhold
IndholdMængde pr dagsdosis% af RI
:- %
Ingredienser
Økologisk Malabar grøn peber.
Dosering
Malabar Grøn Peber har en langt mildere og mere frisk smag end sort peber.Det gør den utrolig velegnet til salatdressinger, knust og drysset udover friske oste, grønsagsretter og fisk. De hele grønne peberkorn kan med fordel erstatte syltede peberkorn i en old school peberbøf eller pebersauce
Kommentar