ASANI BAHRAT er en eksotisk blanding af varme 109, inspireret af det nordafrikanske køkken. Asani gnides direkte på kød, grønsager og rodfrugter sammen med olie og salt. Eller bland en simpel, lækker marinade blot med krydderi og en friskpresset appelsin, som kødet marinerer i. Kan også smagssætte gryderetter, supper og saucer. Og drysses over rodfrugter og grønsager i ovnen. Prøv også at blande med rasp, sennep og smør til en sprød skorpe på eksempelvis en lammekølle eller til glasering med honning eller farin. Økologisk
Næringsdeklaration
Energi:-
Fedt:-
Kulhydrat:-
- heraf sukkerarter:-
Kostfibre:-
Protein:-
Salt:-
Ingredienser
Koriander, Kanel, Spidskommen, Ingefær, Kardemomme, Chili, Rosmarin, Oregano.
Dosering
Blandingen gnides direkte på kødet, grønsagerne eller rodfrugter sammen med lidt olie og salt. Asani Bahrat kan også smagsætte gryderetter og taginer, saucer eller supper, eller drysses over rodfrugter og andet grønt i ovnen. Bland med rasp, sennep og smør for at få en sprød skorpe på din lammekølle eller rør sammen med honning elle farin for at få en fin glasering på dine ovnbagte grønsager. Kan også sagtens blandes i en simpel, lækker marinade blot med brug af krydderier og et lille strejf af friskpresset appelsin som kødet derefter marineres i.
Kommentar