HEL, HVID PEBER Hvid peber har en mere intens pebersmag end sort peber. Peberbær til hvid peber modnes - i modsætning til sort peber - fuldt til bærret er rødt hvorefter bærrene skylles i vand til den ydre skal falder af og det indre, hvide korn kommer frem. Denne hvide peber er af skovhavehøst og er fra området Thysmada i Sri Lanka. Økologisk
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:-
Fedt:-
Kulhydrat:-
- heraf sukkerarter:-
Kostfibre:-
Protein:-
Salt:-
Ingredienser
Hvid peber, hel*
Kommentar