Brown Rice Miso paste fra Clearspring er en slags bouillon/smagsgiver som kan bruges i stedet for salt i din madlavning. Denne type miso kaldes også for genmai miso. Den er fuldmodnet i cedertræstønder i 18 måneder. Brugsanvisning og anvendelse: Miso er et "levende" produkt og den fortsatte fermentering kan få låget til at bule. Produktet er stadigvæk sikkert at indtage.Uskadelige hvide gærbelægninger kan udvikle sig ved kontakt med luft. Dette kan skrabes af.Indhold150 gram.
Upasteuriseret miso er et "levende" produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.Hvis du ønsker at begrænse fermenteringen, kan du med fordel opbevare produktet ved 10 – 25°C før åbning.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:662 kJ / 158 kcal
Fedt:6,1 g
- heraf mættede fedtsyrer:1,2 g
Kulhydrat:10 g
- heraf sukkerarter:7,0 g
Kostfibre:4,5 g
Protein:12 g
Salt:12,7 g
Ingredienser
Hele SOJAbønner* 47 %, Kultiverede brune ris* 33 %, Havsalt, Vand
Kommentar