Vegetarisk alternativ til husblas
Agar Agar fra Natur Drogeriet er et økologisk alternativ til husblas og andre geleringsmidler, der også er 100% vegansk og vegetarisk. Brug det i alverdens supper, desserter eller veganske retter, hvor der kræves gelering eller fortykning. Agar agar er et udtræk fra alger. Indhold50 g. Anvendelse1 tsk. (2,5 g) rækker til ca. 750 ml væske. Koges i 2 min. under omrøring. Massen bliver fast ved afkøling. Prøv dig altid frem med doseringen.Agar Agar pulver er vegetarisk gelatineerstatning, der er fremstillet af udtræk fra alger. Agar Agar er et tilsætningsstof der har E-nummer: E406. Agar Agar kan anvendes i stedet for husblas, der er animalsk. Agar Agar er mere end blot en erstatning for animalsk gelatine. Det er en meget effektiv, naturlig algeekstrakt. E406 er et naturligt forekommende fortykningsmiddel og stabilisator, der udvindes af tang. Agar Agar er et tilladt tilsætningsstof i danske økologiske produkter.Næringsdeklaration
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g)::
Energi:700 kJ / 175 kcal
Fedt:< 0,5 g
- heraf umættede fedtsyrer:-
Kulhydrat:< 0,5 g
- heraf sukkerarter:< 0,5 g
Kostfibre:86 g
Protein:< 0,5 g
Salt:0,5 g
Ingredienser
Økologisk agar E406.
Dosering
Bruges som gelerings- og fortykningsmiddel i fødevarer. 1 tsk. (2,5 g) rækker til ca. 750 ml væske. Koges i 2 min. under omrøring. Massen bliver fast ved afkøling. Prøv dig altid frem.
Kommentar