Arrowroot ØArrow-root, den pulveriserede rod af planten Amylum marantae, også kaldt maranta-stivelse, er et fint, hvidt, smag- og duftløst pulver, der anvendes bl.a. i babymad og chokoladefremstilling
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1495 kJ / 357 kcal
Fedt:0 g
Kulhydrat:85 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:3,4 g
Protein:0 g
Salt:0 g
Ingredienser
Økologisk arrowroot pulver (Amylum Marantae).
Kommentar