Almindeligt krydderi. Blomsten anvendes som krydderi og aromatisk faktor. Latinsk navn: Cinnamomum cassia.
Næringsdeklaration
Energi:-
Fedt:-
Kulhydrat:-
- heraf sukkerarter:-
Kostfibre:-
Protein:-
Salt:-
Ingredienser
Kanel (Cinnamomum burmannii).
Dosering
Velegnet som krydderi til desserter, bagværk og ovenpå risengrød og også fortræffelig til øvrig madlavning.
Kommentar