Anvendes som krydderi, mod dårlig ånde tygges frøene. Latinsk navn: Elettaria cardamomum.
Ingredienser
Hel kardemomme (Elettaria cardamomum).
Dosering
Anvendelse: Som krydderi. Kan f.eks anvendes i brød, ris, supper og i gløgg. Kan indeholde løse kardemommefrø.
Kommentar