Oreganum Vulgare er et af vores mest anvendte krydderurter og bruges især i mere kraftige retter, som supper, gryderetter og kødsaucer. Oregano kan på grund af sin kraftige smag tilsættes under kogningen. Kan også bruges som drys over pizza og tomatsalat.
Ingredienser
Skåret økologisk oregano (Origanum spp.)..
Dosering
Som krydderi.
Kommentar