Botanisk tilhører Galangaroden ingefærfamilien. Den har sin oprindelse i Sydasien. Det økologiske krydderi kan anvendes i en lang række madretter som fx supper og kokos- og karryretter. Galangarod smager mildere end ingefær, og har en lidt mere parfumeret og aromatisk smag.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:-
Fedt:-
Kulhydrat:-
- heraf sukkerarter:-
Kostfibre:-
Protein:-
Salt:-
Ingredienser
Galangarod pulver*
Kommentar