Chufamel er mel lavet på Chufa knolde.Chufamelet er derfor både laktose- og glutenfri. Avendelse:Brug Chufamelet præcis som du ville anvende glutenfrti mel - eller bland det sammen med andre typer mel.Indhold:1000 gramNæringsindhold:Energi 433 KcalProtein 4,6gFedt 25 g - heraf mættede fedtsyrer 3,2 gKostfibre 33gKulhydrater 31g - heraf sukkerarter 22gSalt 0,01g.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1959 kj / 468 kcal
Fedt:26 g
- heraf umættede fedtsyrer:5,7 g
Kulhydrat:62 g
- heraf sukkerarter:15,3 g
Kostfibre:15,5 g
Protein:3,99 g
Salt:0,04 g
Indhold
IndholdMængde pr dagsdosis% af RI
Kalium:853 mg43 % %
Phosphor:220 mg31 % %
Magnesium:95 mg25 % %
Jern:6,4 mg46 % %
Ingredienser
Chufamel.
Kommentar