Oregano smager let bittert og lidt som timian. Bladene indeholder også de samme æteriske olier, nemlig thymol og carvacol, som timian.Oregano er kraftigere i smagen end merian, men kan anvendes til de samme retter, blandt andet i tomatsaucen til de italienske klassikere pizza og pasta. Brugsanvisning og anvendelse: Oregano er også god til græske og tyrkiske retter. Desuden i kraftige grøntsagssupper og gryderetter og i brød.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:-
Fedt:-
Kulhydrat:-
- heraf sukkerarter:-
Kostfibre:-
Protein:-
Salt:-
Ingredienser
Oregano*
Kommentar