Cashewnødder – den nyreformede stenfrugt
Cashewnødden stammer fra akajutræet og har form som en nyre. Den stammer fra det tropiske Amerika og den bliver især dyrket i Brasilien, Indien og Nigeria. Cashewnødden er et frø, og hører til serien af stenfrugter.Cashewnødder bliver derfor ikke høstet i Danmark, og derfor er alle cashewnødder du finder i det danske butikker importeret. Cashewnødderne fra Pureviva er økologiske og ydermere veganske.Anvendelse af cashewnødder
Cashewnødder kan anvendes på flere forskellige måder. De let bitre nødder fungerer godt både i det salte og det søde køkken.Blend dem og brug dem som en slags mel i din bagning. Eller rist dem let på panden og brug dem i dine salater eller som en del af din hjemmelavede mysli.Cashewnødder er især gode til indiske og asiatiske retter. De giver en neutral, men knasende smag som supplerer andre ingredienser i retterne godt. OpbevaringOpbevares tørt ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys.Indhold 250 gramNæringsdeklaration
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi:2314KJ/553kcal
Fedt:43,85 g
Kulhydrat:30,19 g
- heraf sukkerarter:5,91 g
Kostfibre:3,3 g
Protein:18,22 g
Salt:-
Ingredienser
Økologiske cashew NØDDER.
Dosering
Cashewnødder kan anvendes på flere forskellige måder. De let bitre nødder fungerer godt både i det salte og det søde køkken. Blend dem og brug dem som en slags mel i din bagning. Eller rist dem let på panden og brug dem i dine salater eller som en del af din hjemmelavede mysli.Cashewnødder er især gode til indiske og asiatiske retter. De giver en neutral, men knasende smag som supplerer andre ingredienser i retterne godt.
Kommentar