Det bliver fremstillet ved at mase kakaonibs og "kødet" derfra. Det består ca. af 50% kakaosmør og 50% kakaotørstof. Tørstoffet er det der er tilbage, når du har fjernet kakaosmøren fra kakaonibs.Det er usødet og har derfor en mørk, intens chokoladesmag, der giver et rigtig godt touch til mange retter.Anvendelse af Pureviva KakaomasseDu kan bruge kakaomassen til desserter og bagværk. Når det bliver opvarmet smelter det. Kan også rives udover smoothies, morgenmad etc.Indhold250 gram
Næringsdeklaration
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi:657 kcal
Fedt:55 g
Kulhydrat:26 g
- heraf sukkerarter:-
Kostfibre:2 g
Protein:13 g
Salt:-
Ingredienser
Økologisk kakaomasse.
Dosering
Du kan bruge kakaomassen til desserter og bagværk. Når det bliver opvarmet smelter det. Kan også rives udover smoothies, morgenmad etc.
Kommentar