GRAHAMSMEL DEMETER Grahamsmel er en groft malet hvedemel hvor de næringsholdige skaller ikke er sorteret fra. Derfor fremstår grahamsmel noget mørkere end hvedemel. For at opnå en god bageevne skal grahamsmel blandes med almindelig hvedemel.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1400 kJ / 330 kcal
Fedt:2,5 g
Kulhydrat:61 g
- heraf sukkerarter:0,7 g
Kostfibre:0 g
Protein:10 g
Salt:< 0,01 g
Ingredienser
FuldkornsHVEDE*
Kommentar