Linser har været dyrket siden urtiden og regnes for en af de mest udbredte spiser i Orienten og Asien. Linsen indgår direkte eller som tilbehør i mange vegetabilske retter og supper. Linser behøves ikke at sættes i blød. Kogetid normalt 30-45 min.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1288 kJ / 306 kcal
Fedt:1,5 g
Kulhydrat:43,0 g
- heraf sukkerarter:1,0 g
Kostfibre:10,7 g
Protein:21,0 g
Salt:0,01 g
Ingredienser
Grønne linser*
Kommentar