Rømers meget fine vegetabilske køderstatning, med en størrelse på 2-5 mm, kan bruges til gryderetter, evt. efter opblødning, skåret i mindre stykker og bruges i Sauce til spaghetti/pasta retter. Brugsanvisning og anvendelse: Opblødes i væske (evt. tamari eller boullion) i ca. 30 min. Hvorefter det kan koges eller steges.
Kog sojastykkerne i rigeligt vand og evt. 1 grøntsagsbouillonterning i 8-10 minutter.Så er der 2 muligheder:1 Tilføj sojastykkerne til en gryderet med sovs – velegnet til kylling i karry.2 Svits sojaprotein i olie på panden og drys godt med krydderier på, så det får den smag du bedst kan lide.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1518 kJ / 362 kcal
Fedt:8,1 g
- heraf mættede fedtsyrer:1,3 g
Kulhydrat:13,8 g
- heraf sukkerarter:8,9 g
Kostfibre:14,7 g
Protein:52,0 g
Salt:0,03 g
Ingredienser
SOJA.
Kommentar