Beskrivelse:Bygkerner hvor den yderste grove skal er delvist poleret af, hvorefter kernerne valses. Byg har et indhold af kostfibre, som har kolesterolsænkende effekt. Byggryn kan anvendes til grød. I bagværk giver bygflagerne sødmefuld smag og gør krummen blød og elastisk. Disse byggryn er fra Skærtoft Mølle og er økologiske.Næringsindhold pr. 100 g:energi 1423 kJprotein 9,2 gkulhydrat 72 gfedt 3 gfiber 9,1 gIndhold:500 gram.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1423 kJ / 340 kcal
Fedt:3,0 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,5 g
Kulhydrat:72 g
- heraf sukkerarter:2,6 g
Kostfibre:8,6 g
Protein:9,2 g
Salt:0,1 g
Ingredienser
BYG*
Kommentar