Spelt skruer af spelt mel (emmer). Et gammelt alternativ til moderne durum hvede. Brugsanvisning og anvendelse: Kog skruerne i rigeligt vand, tilsat salt. 1 liter vand til 100 g pasta. Skruerne koges i ca. 5-7 minutter. Det overskydende vand hældes fra, brug evt. en si og server den færdige pasta.
Tilberedning: Koges i 1 liter vand tilsat 10 g salt pr. 100 g pasta. Anbefalet kogetid 5-7 minutter.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1509 kJ / 356 kcal
Fedt:2,0 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,5 g
Kulhydrat:72 g
- heraf sukkerarter:3,2 g
Kostfibre:3,0 g
Protein:11 g
Salt:0 g
Ingredienser
SPELTmel, Vand.Kan indeholde spor af Soja, Sennep, Sesam
Kommentar