Superfruits kakao er økologisk! Du kan bruge det i bagning, lave din egen rå chokolade drikke, brød og barer mm. Det er kun din fantasi som sætter grænsen. For at fremstille denne unikke kakaopulver anvendes en metode, som presser fedtet væk fra kakaomasse under kontrolleret temperatur. Superfruits rå kakaopulver er blevet produceret på en fabrik, hvor man kan overvåge og styre temperaturen aldrig overstiger 48 ° C. Processen involverer kakaobønner som er gæret og soltørret, knuses til nibs og derefter malet i en stenmølle til en pasta.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1432 kJ / 341 kcal
Fedt:11 g
Kulhydrat:14 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:45 g
Protein:24 g
Salt:0,1 g
Ingredienser
Kakaopulver*
Kommentar