Økologisk Kokos palmesukker Superfruit tilbyder en Kokos palmesukker som har et lavt glykæmisk indeks, og samtidigt har vores kokos palmesukker den rigtige frugtagtig smag gør den til en perfekt erstatning for almindelig rørsukker! Kokos palmesukker tager verden med storm og er hurtigt blevet en favorit og det er ikke så svært at forstå hvorfor. Smagen er let frugtagtig ligesom brun farin og råsukker. Takket være sit lave smeltepunkt og på samme tid høje forbrændingskarakteristika opdager flere konditorer fordele ved at anvende kokos palmesukker. Ernæring Hvad gør kokos sukker er speciel er, at det har en meget lav Glykemist Index (GI). Dette betyder, at det tager længere tid at fordøje end almindeligt sukker, og giver derfor en mere jævn blodsukker. Kokos palmesukker har en GI på omkring 35, hvilket kan sammenlignes med for eksempel sukkerrør, hvis GI er omkring 68. Kokos palmesukker er også rigt på mineralindhold såsom kalium, magnesium, zink, jern, og indeholder flere typer af B-vitaminer og vitamin C. Vores palmesukker er certificeret økologisk i henhold til EU-forordning 834/2007 og indeholder ingen tilsætningsstoffer.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1672 kJ / 398 kcal
Fedt:2 g
Kulhydrat:92 g
- heraf sukkerarter:88 g
Kostfibre:2 g
Protein:2 g
Salt:0,6 g
Ingredienser
kokospalme sukker*
Kommentar