Hampfrø fungere særligt godt som krydderurt, i frikadeller og bøffer eller blot som en lækker snack. Hamp Protein kan anvedes i smoothies og drikkevarer. Hamp er en af menneskets ældste afgrøder og har været anvendt i mindst seks tusind år. Planten antages at stamme fra Himalayas skråninger og er en etårig urt, der vokser meget hurtigt, er modstandsdygtigt og robust, og ved høst kan alle dele af planten anvendes til forskellige formål. Fibrene i stænglen anvendes til papir, reb og stof.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:2537 kj / 604 kcal
Fedt:52 g
- heraf mættede fedtsyrer:4 g
Kulhydrat:1 g
- heraf sukkerarter:1 g
Kostfibre:2 g
Protein:32 g
Salt:0 g
Ingredienser
Hampefrø* afskallede
Kommentar