Shirataki er lavet af fibre (glucomannan fibre) fra Konjak roden. Det er et alternativ til almindelig ris, men med få kulhydrater.Shirataki kan anvendes i alle retter, skal blot varmes op da de ikke ændrer konsistens.AnvendelseSkyl dem under koldt vand og varm dem i kogende vand eller lynstege dem i en wok.Indhold200gNæringsindhold pr. 100 g;Energi - 33 KJ / 8 kcalFedt: <0,1 gKulhydrater: 1,1 gFiber: 1,8 gProtein: <0,3 gSalt: <0,01 g
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:33 kJ / 8 kcal
Fedt:<0,1 g
Kulhydrat:1,1 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:1,8 g
Protein:<0,3 g
Salt:<0,01 g
Ingredienser
konjak fiber (glucomannan), Oprenset vand, E526 calciumhydroxide
Kommentar