Vegetabilsk Pektin af Citrusfrugter
Denne citruspektin fra Urtegaarden er udvundet af citroner og/eller appelsiner, og herefter tilføjet maltodextrin.Pektin Anvendelse
Hvis du spekulere over hvad pektin kan bruges til, vil vi her nævne nogle, af de mange, anvendelsesmuligheder. Vi anbefaler citruspektin til at lave dit eget hjemmelavede slik fx karameller eller frugtflæsk. Derudover kan det bruges til syltetøj, marmelade eller frugtgele med et højt sukkerindhold.Citruspektin er et fortykningsmiddel og geleringsmiddel der kan bruges i alt fra slik og frugtflæsk til marmelade og syltetøj. Produktet er vegetabilsk.Følg anvisningen i opskriften.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:665 KJ/162 kcal
Fedt:0 g
- heraf mættede fedtsyrer:0 g
- heraf umættede fedtsyrer:0 g
Kulhydrat:17 g
- heraf sukkerarter:0 g
Kostfibre:0 g
Protein:0 g
Salt:0 g
Ingredienser
E440(i) pektin, E337 natriumkaliumtartrat (stabilisator), E452 natriumpolyphosphater (stabilisator), Indeholder 20 % maltodextrin.
Kommentar