Boghvede omtales ofte som en kornsort. Faktisk er boghveden en bogagtig nød, der pga. dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn. Knækket boghvede eller boghvedegryn som den også kaldes, kan bruges til grød og bagning. Vi udvælger vores boghvede så den har en særlig mild og venlig smag.Næringsindhold pr. 100gEnergi: 1530 kjFedt: 1,4 g- heraf mættede fedtsyrer: 0,3 gKulhydrater: 80 g- heraf sukkerarter: 3,4 gProtein: 7 gKostfibre: 2,3 gIndhold: 500 Gram
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1475 kJ / 348 kcal
Fedt:2,6 g
Kulhydrat:70,5 g
- heraf sukkerarter:0,86 g
Kostfibre:2,1 g
Protein:9,6 g
Ingredienser
Økologiske boghvedegryn.Kan indeholde spor af Soja
Kommentar