Delikatesse knækbrød ØVed fremstillingen benyttes ikke gæreller andre hævemidler, men der imod en speciel teknik, derbevirker, at dejen bliver let og fyldig. Rugkernerne males, umiddelbart før fremstillingen, til mel. Knækbrødene bages i få minutter, og pakkes straks efter. Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1333 kJ/314 kcal. Protein 9,7 g. Kulhydrat 65 g - heraf sukkerarter 2,3 g. Fedt 1,7 g - heraf mættede fedtsyrer 0,3 g. Kostfibre 15,4 g. Natrium 0,4 gVaredeklaration: Økologisk fuldkornsrugmel, havsalt - intet andet.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1412 kJ / 335 kcal
Fedt:1,8 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,3 g
Kulhydrat:63 g
- heraf sukkerarter:2,4 g
Kostfibre:16 g
Protein:8,6 g
Salt:1,3 g
Ingredienser
FuldkornsRUGmel*Havsalt
Kommentar