Økologisk Fuldkornsknækbrød M. Spelt fra Urtekram er fremstillet efter gamle traditioner af økologisk rug og spelt. Det økologiske rug og spelt males til mel umiddelbart før fremstillingen af dejen, for at bevare de værdifulde næringsstoffer. Knækbrødene bages herefter skånsomt i få minutter og der benyttes ikke gær eller andre hævemidler. Anvendelse Som mellemmåltid, snack eller på frokostbordet.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1459 kJ / 346 kcal
Fedt:2,0 g
- heraf mættede fedtsyrer:0,4 g
Kulhydrat:66 g
- heraf sukkerarter:2,4 g
Kostfibre:15 g
Protein:8,4 g
Salt:1,3 g
Ingredienser
FuldkornsRUGmel*SPELTflager* 7 %, FuldkornsSPELTmel* 6 %, Havsalt
Kommentar