Kikærter har et indhold af protein og kostfibre og kendes også under navnet Garbanzobønner. De formalede kikærter har en nøddeagtig smag, som gør dem velegnet som smagsgiver. Anvendes i vegetariske postejer og kikærtedeller, i hummus, falaffelmix eller evt. som erstatning for en mindre mængde af dit vanlige, foretrukne mel, når du bager.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi:1540 kJ / 365 kcal
Fedt:6,1 g
Kulhydrat:51 g
- heraf sukkerarter:2,2 g
Kostfibre:9,3 g
Protein:22 g
Salt:0,01 g
Indhold
IndholdMængde pr dagsdosis% af RI
: %
Ingredienser
Økologiske formalede kikærter.
Kommentar